Bares Matrices

Ya se ha desarrollado en la entrada anterior cual es el origen  de este establecimiento que tanto disfrutamos sobre todo los fines de semana, pero para complementarlo, en esta ocasión voy a dar una sencilla definición de que es un bar y básicamente  a hablar de dos tipos de bares que suelen ser las matrices de la variedad y diversos tipos de barras y bares que han de poder encontrar en todas partes en el mundo, incluso en los lugares más sencillos.

Pero que es un bar? Para muchos de nosotros la pregunta puede sonar sencilla e incluso ridícula, pero somos capaces de definir con certeza que es un BAR?, no es tan sencillo verdad?, Bueno pues les diré que sí lo es y para no entrar en mucho detalles diremos que un BAR es todo aquel establecimiento, lugar o ambiente de recreación espiritual, dedicado al expendio y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como otros productos con fines lucrativos. Por otra parte como mencione, existen en todo el mundo dos tipos de bares matrices de donde parten el resto, las cuales son:

Bar Ingles: El cual posee una temática conservadora, elegante y que cuenta con una carta donde se suele encontrar bebidas finas como el cognac, whiskey e incluso una cocteleria fina. La cristalería suele ser A1 y donde el servicio suele ser un ritual puesto que es asistido, rápido y elegante. La música en estos espacios suelen ser  liviana de forma que las personas puedan socializarse, por ello incluso en muchos de estos bares se suelen usar licuadora encapsuladas. En cuanto a la decoración esta suele estar hecha a base de madera, en especial caoba o cedro, el segmento al que se dirigen son por lo general personas adultas, de negocios y su iluminación es tenue.

Bar Americano: Este suele caracterizarse por contar con varias estaciones de servicio (barras) en el local, el segmento elegido suele ser un público juvenil y su carta suele ofertar cocteles exóticos y refrescantes como la piña colada. En cuanto a la barra, esta suele estar echa a base  granito, mármol u otro que no fuese madera. La decoración de estos lugares suele contar con la presencia de luces de neón en todo el local y el servicio se caracteriza por ser rápido y sencillo.

Bueno hasta aqui les he venido brindado informacion basica que todo aficionado deberia de poder conocer, sin embargo no eches muchas ansias que en los proximos post les ayudare e incluso a poder implementar su propio bar y a elaborar algunos de sus insumos base y poder desarrollar una cocteleria divertida y muy sabrosa. Nos vemos ASES del Bar!